Ukens lunsj

Biff à la Lindström med potet og speilegg

245,-

Allergener: melk, egg

Ukens Suppe

Blomkål med bacon, servert med brød

Allergener: hvete, melk

195,-

Soppsmørbrød

Sesongsopp servert på landbrød med ramsløkmajones, posjert egg og västerbottensost

Allergener: hvete, egg, melk

265,-

Wienerschnitzel

Klassisk wienerschnitzel av kalv servert med potet, kapers, persillesmør og sitron

Allergener: hvete, egg, melk

270,-

‍

Burger

Chilli og tomat chutney, cheddar, bacon og fries.

NB: kan også lages vegansk eller vegetarisk.

Allergener: hvete, bygg, melk

265,-

Skagen

Skagenrøre, egg, syltede agurker, pepperot og sitron.

Serveres med rugbrød.

Allergener: egg, hvete, rug, bygg, skallyr

245,-

‍

‍

‍

DESSERT

Mango Kake

Allergener: hvete, soya, melk

130,-

Hvit Sjokoladekrem

Bringebærsorbet og salt lakris

Allergener:  melk

145,-

Ukens Treretters

Ukens forrett, til hovedrett valg mellom kjøtt eller fisk og til slutt ukens dessert

575,-

SMÅRETTER

Ukens Forrett

155,-

Carpaccio

Sennep og ramsløk dressing,  fermentert sitron og parmesan

Allergener: sennep, melk

245,-

Sopp Paté

Brioche og syltetrødløk

Allergener: : hvete, soya, melk, sulfitt

185,-

Biff Tatar og Fries

Gravet eggeplomme, bokhvete, sennep

Allergener: sennep, egg

270,-

‍

‍

HOVEDRETTER

Fisk                                        

Spør din servitør.          

Kjøtt                                        

Spør din servitør.             

Bouillabaisse

Fisk og skalldyrsuppe serveres med brød og aioli

Allergener: egg,  hvete, skalldyr, bløtdyr, melk

310,-

Vegetar

Sopppai, västerbottenost og syltet grønnsaker

Allergener: melk, hvete, egg

310,-

Burger

Chilli og tomat chutney, cheddar, bacon og fries.

Allergener: hvete, bygg, melk

265,-

‍

‍

‍

EFTERRETTER

Ukens dessert

140,-

Hvit Sjokoladekrem

Bringebærsorbet og salt lakris

Allergener:  melk

145,-

‍

CRÈME BRÛLÉE

Allergener: melk, egg

135,-

‍